社員ランチブログ

『帰ってきた鶴見の名店』

ライフエスコートは東京本部と大阪事業部に分かれておりまして、

今回は、鶴見院　阿部先生の担当となります。

それではどうぞよろしくお願い致します！

今回ご紹介するのは、「カドヤ食堂」　というラーメン店です。
元々鶴見区にある行列必至の人気店で私もちょくちょく通っていたのですが、
西区のほうに移転してしまい、鶴見区にはカドヤはなくなってしまいました。

しかし嬉しいことに今年の3月に魚介系スープ専門のカドヤ食堂として
鶴見に帰って参りましたので、私も待ってましたとばかりに
足を運んできました。

数々のメディアに登場しナンバー1ラーメン店に選ばれたり、
同業者からもリスペクトを受ける名店ですから
オープンから連日列を成しております。

私も15分ほど並んでようやく店内に入れました。

移転前も席数は多くなかったのですが、
新店はカウンター９席とさらにコンパクトになっておりました。

メニューも、「中華そば」　「ワンタン麺」　「豚めし」　「めし」
のみで気持ちの良いぐらいシンプルでした。

私は中華そばに豚めしがついたセットにしました。

魚介系のカドヤはどんなものかとワクワクしながら
いただきましたが、当然美味しかったです。

あっさりですが何層にもかさなるスープの深みや
それに絡む自家製麺のバランスの良さは、
また食べたいと強く脳に訴えてきます。

ここのスープは残した事がありません。

本店の味とは少し違うので好みは分かれるでしょうが
一度食べてみる価値はありますよ。

ちなみに僕は本店の、「白金豚旨味そば」がオススメです。

当院もこのラーメンのように、「また行きたい」
と脳裏に焼き付けられるような治療を行っていきたいです。

カドヤ食堂　今福鶴見店

TEL 　06-6912-4374

住所　大阪府大阪市鶴見区鶴見4-11-75

営業　11:00～15:00 18:00～24:00（食材なくなり次第営業終了）

HP（ブログ）　http://blog.livedoor.jp/kadoya69339323-kadoya69339323/